Δεκέμβριος 2024

Δεκέμβριος 2024

Μάθημα Ζαχαροπλαστικής!

Ημέρα Ζαχαροπλαστικής Παιδικός Σταθμός και Νηπιαγωγείο

Τα μικρά μας χεράκια έπιασαν δουλειά και γέμισαν την τάξη μας με άρωμα Χριστουγέννων!

Τα παιδιά μας διασκέδασαν απίστευτα φτιάχνοντας τα δικά τους χριστουγεννιάτικα μπισκότα! Με χαμόγελα, γέλια και λίγη… ζάχαρη άχνη παντού, δημιουργήσαμε μαζί γλυκές αναμνήσεις

Συνταγή για Χριστουγεννιάτικα Μπισκότα

Υλικά για τα μπισκότα

300 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις

150 γραμμάρια Βιτάμ βούτυρο (λιωμένο)

2 αυγά

75 γραμμάρια ζάχαρη άχνη

1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ

1 βανίλια

Υλικά για τη διακόσμηση

Έτοιμο γλάσο σοκολάτας Γιώτης Τρούφα χρωματιστή και σοκολάτας

Εκτέλεση για τα μπισκότα Ρίχνουμε όλα τα υλικά (εκτός από τα αυγά) στον κάδο του μίξερ. Ανακατεύουμε με τους γάντζους μέχρι να γίνει ένα μείγμα σαν ψίχουλα. Προσθέτουμε τα αυγά ένα-ένα και ζυμώνουμε με τα χέρια μέχρι να έχουμε μία ομοιόμορφη ζύμη. Πλάθουμε τη ζύμη σε μπάλα, την τυλίγουμε με μεμβράνη και τη βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C. Απλώνουμε λαδόκολλα στον πάγκο και ανοίγουμε τη ζύμη σε λεπτό φύλλο. Κόβουμε με κουπάτ σε σχήματα (π.χ. αστέρια, δεντράκια) και τα τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα. Ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά μέχρι να πάρουν ένα απαλό χρυσαφί χρώμα. Αφήνουμε τα μπισκότα να κρυώσουν. Εκτέλεση για τη διακόσμηση Σε ένα μπολ ζεσταίνουμε το γλάσο σοκολάτας. Βουτάμε ένα-ένα τα μπισκότα στο γλάσο, προσθέτουμε την τρούφα και τα αφήνουμε σε σχάρα να στεγνώσουν. Έτοιμα για τα απολαύσετε! Καλή επιτυχία!